いつも野菜と果物を配達してもらう Full Circle Farm という農場のカタログに
オレゴン州にある Larsen's Creamery のオーガニック・バターがありました。
16オンス（454g）で5ドルぐらいだったと思いますが、
同じ分量で6ドル以上するいつもの Organic Valley のバターより安いので
買ってみました。
何ともレトロな包み紙。
1927年に創業したそうですが、
オーガニックのバターを作り始めたのは2006年だそうです。
トーストにもパンケーキにもぴったり。
息子もよく食べてくれるので、きっとおいしいんでしょう。