ダウンタウンの人気店のひとつ、Miller's Guild。ハッピーアワーでもダンジネス・クラブのクラブケーキが1個17ドルと、ぜんぜんお手ごろ感がないんですが（すごくおいしいけど）、そこで食後になんとなくオーダーしたのがこれ。
Honey Thyme Mascarpone Tapioca Brûlée with Caramelized Figs
マスカルポーネとタピオカ、ハニーとタイムも使ったブリュレに、砂糖でじっくり煮込んだイチジクが載っている一品です。
激甘。
アメリカではデザートは甘すぎと言われますが、それにしてもここ最近、こんなに甘いものは食べていませんでした。あまりにも甘いものを食べると、口の中がぐわぐわしてきますが、これがまさにそう。砂糖に負けてしまい、途中で挫折。じっくり味わうことができず残念です。