週末に息子とヤム＆レーズン・ブレッドを作りました

週末に息子とヤム＆レーズン・ブレッドを作りました。

ヤムというのはアメリカでよくあるサツマイモの種類で、
皮をむくと、中は鮮やかなオレンジ色です。

レシピでは砂糖100グラムと書いてありますが、50グラムで十分です。
ふくらみ具合とかに影響があるかと思いますが、サツマイモとレーズンで十分甘い。

できあがり。

見た目も味も素朴です・・・

息子はこれをおやつに食べます。

いつからか、プリスクールが終わってお迎えに行ったとき、
「くるまのデザートはなに？」
と聞くようになりました。

「くるまのデザート」
という言葉を自分で作るんですねー。

今週はこれが「くるまのデザート」です。